Арбуз

Арбуз. Выращивание и уход.

Зеленый и полосатый, с вкусной сочной мякотью, любимец детей и взрослых. Да , это арбуз.
Теплолюбивая бахчевая культура семейства тыквенных, в переводе с персидского – большой огурец.

Выращиваем рассаду.

Семена арбуза высевают после 20 апреля в контейнеры, чтобы через 25-30 дней рассаду можно было высадить в грунт. Питательную смесь готовят из перегноя, торфа и древесной земли (2:1:1), плюс -1% древесной золы и 3% суперфосфата. В контейнеры – горшки высевают по 1-2 семечка, накрывают пленкой. Первые 2-3 дня поддерживают температуру воздуха +20-23 град. С появлением всходов укрытие снимают и снижают температуру до +15.. +18 град., чтобы рассада не вытянулась.
Рассада арбузов требует хорошего освещения, поэтому горшки лучше поставить на самое светлое окно или подсвечивать растение специальными лампами дневного света. Поливать их следует теплой водой – нечасто и умеренно, поскольку избыточная влажность может вызвать заболевания и гибель растений от черной ножки.
При появлении первого настоящего листа рассаду желательно подкормить настоем птичьего помета (1:12), добавив суперфосфат (2г на 1л). Второй раз –через 1,5-2 недели, перед высадкой в грунт, раствором минеральных удобрений ( на 1л воды -1г аммиачной селитры, 2г суперфосфата, 1,5г хлорида калия), расходуя на каждое растение по 250 мл.

Готовим участок.

Участок под арбузы должен быть защищен с севера и северо-востока от холодных ветров. Растение предпочитает песчаные и супесчаные почвы, богатые органическими веществами. Тяжелые, глинистые, переувлажненных – малопригодны. Хорошо перекопанный, чистый от сорняков участок начинают готовить за 7-10 дней до высадки рассады – обычно во второй половине мая. Выкапывают траншею глубиной и шириной 30-40 см, на дно укладывают навоз и полностью засыпают почвой. Можно прикрыть ее черной пленкой, чтобы почва прогрелась. Затем расставляют дуги, натягивают прозрачную полиэтиленовую пленку и присыпают ее края до посадки растений.

Пересаживаем рассаду арбузов.

Накануне рассаду следует хорошо полить, а почву подрыхлить на глубину посадки. В теплице растения высаживают на расстоянии 30-40 см друг от друга и 60-70 см - в ряду. В открытом грунте расстояние между ними должно быть не менее 2м, поскольку у арбуза длинные плети.

При посадке нельзя заглублять корневую шейку растений!

В солнечный день рассаду лучше высаживать во второй половине дня. Если жарко, растения притеняют бумагой. Лунки обильно поливают, а затем слегка смачивают верхний слой почвы вокруг растений. По окончании работы теплицу плотно закрывают, а в открытом грунте пленку на дугах вновь опускают и присыпают края почвой для создания микроклимата, который позволит рассаде быстрее прижиться. В течение недели растения поливают через день (в среднем по 0,5л воды в сутки на каждое), в более жаркую и сухую погоду – чаще. В теплице по мере роста их подвязывают к шпалере.

Уход за арбузами во время роста.

Через несколько дней после того, как растения пойдут в рост, подкармливают их минеральными удобрениями. При этом азота должно быть намного меньше по сравнению с другими элементами, т.к. его избыток в это время провоцирует рост мощной листвы в ущерб плодоношению. Поливать следует умеренно – у арбуза мощная корневая система, благодаря которой он способен добывать недостающую влагу из глубоких слоев почвы.
С появлением первых мужских цветков на расстояниях под пленкой приступают к их закаливанию в течение 5-8 дней. В жаркие дни делают это дольше, а в пасмурные – меньше, утром и вечером. В принципе, укрытие можно оставить до конца вегетации или полностью снять его во второй половине июня: в средней полосе до этого времени возможны похолодания и даже заморозки. После закаливания растения окучивают, аккуратно расправляют плети и пришпиливают их к земле, присыпая их в этих местах. Это будет способствовать образованию дополнительных корней и улучшению питания.
Обильное цветение арбуза женскими цветками начинается примерно с 1 июля. После этого, как завяжутся 3-5 плодов, все последующие завязи удаляют. В противном случае они оттягивают на себя питательные вещества и задерживают созревание ранее образовавшихся. Как только плоды достигнут размера большого яблока, рост плетей ограничивают прищепкой. В теплице растения следует подвязать – у арбуза хрупкая плодоножка, которая не выдерживает большой массы плода.
В открытом грунте от соприкосновения с землей плоды портятся, поэтому под них нужно обязательно подложить негниющий материал. Кроме того, арбузы нужно периодически переворачивать, чтобы равномернее созревали. Обычно они готовы уже через 30 дней после образования завязей.

Прививка арбуза на тыкву– защита от холода.

В условиях нечерноземной полосы арбуз можно прививать на тыкву. Под воздействием он лучше приспосабливается к условиям окружающей среды, противостоит различным заболеваниям, а самое главное - холоду.

Борьба и профилактика заболеваний арбузов.

Общие профилактические меры:
• Уничтожение на участке м сорняков,
• Удаление погибших растений,
• Очищение после уборки урожая от гнилых плодов, листьев;
• Отбор для посадки здорового посадочного материала,
• Соблюдение севооборота.

При выращивании арбузов в теплицах необходимо систематически проветривать их, не допускать резких перепадов температур днем и ночью. Почвогрунты ежегодно обеззараживать, дезинфицировать рамы, каркасы.

Мучнистая роса проявляется на растении в виде небольших белых мучнистых пятен на верхней, а затем – на нижней стороне листа и на стебле. Пораженные листья желтеют и отмирают, при сильном развитии болезни могут поражаться и плоды. При первых признаках болезни следует опрыснуть растения трехдневным настоем коровяка (1:3), разведенным водой (1:3). Если поражение сильное, обработайте растение трижды : сначала через 2-3 дня, а затем через 10 дней.

Антракноз характерен для тепличных растений, редко встречается в открытом грунте. На листьях образуются желтовато-бурые, округлые, довольно крупные пятна. На черешках, стеблях и плодах появляются вдавленные пятна в виде язв с розовым налетом. При поражении прикорневой части стебля растения часто погибают. Развитию болезни способствует высокая влажность воздуха и температура. Пораженные участки следует обработать толченым углем, известью, мелом, предварительно смочив раны 0,5%-ным раствором медного купороса.

Оливковая пятнистость поражает все растение. На плодах появляются маслянистые пятна, которые затеи превращаются в язвочки светло-коричневого цвета со спороношением гриба оливкового цвета. На границе здоровой и больной ткани выделяется студенистая жидкость. Пораженные плоды теряют товарные качества, а завязи гибнут. На черешках и стеблях болезнь проявляется в виде язвочек, на листьях образуются бурые пятна. Обнаружив заболевание, больные плоды удаляют. В теплицах не допускают падения температур ниже +17 град., поддерживают относительную влажность воздуха до 70%.

Бактериоз на листьях проявляется в виде угловатых пятен коричневого цвета. На плодах образуются пятна в виде углубленных язв, часто о студенистой жидкостью. При появлении первых признаков болезни растения опрыскивают 1%-ным раствором бордоской жидкости или хлорокисью меди.
Наибольший вред арбузам наносят в теплицах и парниках бахчевая тля и паутинный клещ. Они высасывают сок растений, проколов кожицу листа, от чего листья желтеют и засыхают. При сильном поражении растения погибают.

Для борьбы с вредителями можно использовать отвары или настои ромашки аптечной, здоровой картофельной ботвы, дурмана обыкновенного.

Сбор урожая арбузов.

Арбузы убирают в фазе полной зрелости – при хранении они плохо дозариваются. Хотя плоды некоторых сортов (Астраханский, Быковский, Мелитопольский, Волжский и др.) можно сберечь свежими в течение 3-4 месяцев. Хранят арбузы в закрытом помещении при температуре +1… +3 град. и относительной влажности воздуха 80-85% (при более высокой температуре они темнеют, мякоть становится скользкой). Плоды укладывают на стеллажи в один слой, хвостиками кверху, чтобы не соприкасались, предварительно подослав мягкую подстилку из сухой чистой соломы, бумаги. Еще лучше уложить арбузы в сетки и подвесить к жердям.

Какой сорт арбуза выбрать?

Специально выведенных сортов или гибридов для северных районов нет. Но здесь хорошо растут и плодоносят ранние сорта, выведенные для южных районов. Они более холодостойкие по сравнению со средне- и позднеспелыми и способны давать высокие урожаи при коротком периоде вегетации (60-75 дней).
У хорошего сорта арбуза приятная, освежающая, нежная и хрупкая, ярко- розовая или красная мякоть. Встречаются сорта местно значения с белой или желтой мякотью, которые, однако, не отличаются высоким качеством.
Арбузы бывают шаровидной, эллипсовидной, цилиндрической, яйцевидной и грушевидной формы. Мелкие- 15-20 см в диаметре, средние – 20-25 см, крупные – свыше 25 см . При этом качество и сахаристость арбуза обычно не определяется размерами, цветом и рисунком коры. Помимо различных оттенков зеленого цвета, иногда встречаются плоды с кожей желтоватого или голубоватого оттенка.

Сорта арбузов.

Фотон.
Скороспелый сорт. Плоды среднего размера и крупные, массой 3-4 кг, удлиненно круглой формы, слабо ребристые. Окраска фона зеленая, рисунок в виде темно-зеленых шиповатых полос средней ширины. Кора толстая. Мякоть очень нежная, красная, отличного вкуса. Урожайность 6-10 кг на кв. м.

Сахарный Малыш.
Скороспелый сорт. Плоды округлые, массой 4-6 кг. Поверхность темно-зеленая, мякоть насыщенно красная, нежная, зернистая, сочная, очень сладкая. Урожайность – 6-8 кг на кв. м. Сорт отличается высокой транспортабельностью.

Сладкий Кримсон.
Скороспелый сорт. Плоды округло овальные, массой 7-13 кг. Поверхность светлая с темными полосами. Мякоть бриллиантово-красная, зернистая, нежная и сочная, очень сладкая. Урожайность – 7-10 кг.на кв. м. Отличается высокой транспортабельностью.

Арбуз столовый СРД-2.
Сорт ультраскороспелый, от всходов до созревания плодов проходит 55-60 дней. Плоды удлиненно-округлые, массой 4-5 кг. Поверхность гладкая, слаборебристая, с узкими, темно-зелеными, с шиповатыми полосами на светло-зеленом фоне. Кора толстая, твердая. Мякоть красная сочная, сладкая. Урожайность – 6-9 кг на кв. м. Плоды отличаются высокой транспортабельностью, но лежкость средняя. Сорт относительно устойчив к антракнозу, мучнистой росе и бахчевой тле.

Огонек.
Созревает через 55-70 дней. Отличается крупными плодами и очень сладким вкусом. Окраска темно-зеленая со слабозаметными полосками. Мякоть сочная, нежная, карминно-красная.

Стокса.
Скороспелый сорт. За высокую сахаристость его еще называют «медовкой». Плоды шарообразные, зеленые, со слабовыраженными темно-зелеными полосами. Кора тонкая, мякоть розовая.

Арбузная диета.

Арбузная диета или арбузные разгрузочные дни помогают не только сбросить вес, но и запастись витаминами и микроэлементами. Арбуз нужно есть как можно чаще (ни менее 5-6 раз в день, из расчета 1 кг на 10 кг массы тела. Продолжительность диеты 5-7 дней. Только не забудьте прежде проконсультироваться с врачом! В случае ухудшения самочувствия диету следует прекратить.

Арбуз для кишечника. Зеленая корка арбуза, сырая или высушенная, улучшает работу кишечника, поэтому ее назначают при колитах, особенно у детей. Заливают 100г сухих корок 0,5 л кипятка, настаивают 30 мин., и пьют по 0,5 стакана 5 раз вдень.

Бывают ли квадратные арбузы?

Квадратные арбузы появились на японском острове Сикоку около 30 лет назад, затем – в ОАЭ, Великобритании, Бразилии, России и др. И дело тут вовсе не в каком-то особом сорте! Да и вкусовые качества такой ягоды ничем не отличаются от стандартной. Вырастить квадратный арбуз на приусадебном участке сможет каждый. Когда завязь достигнет размера теннисного шарика, поместите ее в ящик (пластиковый, стеклянный и др.) Размерами 20х20х20 см с потнозакрывающейся крышкой и прорезями для плетей, хорошей вентиляцией. В процессе роста плод примет форму контейнера. Подобным образом можно удивить знакомых и другими формами. (пирамидальной, конусовидной и др.) Не только арбуза, но и томата, кабачка, огурца, перца. Экспериментируйте – это интересно и необычно! Квадратные арбузы, удобно транспортировать и хранить : они занимают меньше места, не скатываются

Огород без химии это возможно, если бороться с вредителями натуральными средствами >>

Председатель ПО «ЭМ-Кооперация» из Чебоксар Шорохов В.Н.поделился опытом выращивания лука – репки на перо в обогреваемых теплицах.
Семена замачивали в растворе «Байкал ЭМ1» с концентрацией 1:1000 в течение 12 часов. В период рос-та лук поливали раствором препарата с концентрацией 1:1000 3 раза по 3 л/м2 вручную из лейки.

В результате сократились сроки выгонки на 10 дней, урожайность увеличилась на 100%. Полученная продукция экологически безопасна, так как при ее выращивании не применялись минеральные удобрения.

Накопленный за последние несколько лет опыт свидетельствует о том, что ЭМ-технология на основе мик-робиологического удобрения «Байкал ЭМ1» в оранжерейных комплексах и теплицах может не только создавать благоприятные условия для растений, но и помогает обходиться без химических удобрений и средств защиты, а также без замены и пропаривания почвы.

Заказ продукции ЭМ Технологий

Байкал ЭМ-1 • Ургаса • ЭМ-Патока • ЭМ-5 • Тамир • ЭМ-Патока • ЭМ-Керамика • ЭМ-Курунга• Курунговит • ЭМ-контейнер • ЭМ-Пластина

При заполнении формы заказа, не забывайте указывать свой обратный Email , а также наименование продукции и количество.