Барбарис обыкновенный - полезный и декоративный куст

Барбарис, выращивание

Барбарис обыкновенный - ветвистый кустарник высотой до 3 м семейства барбарисовых.

Широко распространен в культуре и в дикорастущем состоянии.

В саду он может выполнять сразу две функции как декоративное растение, и как плодовое, вернее ягодное.

Это видно не вооруженным глазом: красивая форма куста, яркие и душистые цветки, декоративные листья и черно - красные съедобные плоды.

А еще - острые колючки на ветвях барбариса делают живые изгороди из барбариса непроходимыми даже для мелких животных. Недаром барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) начали выращивать в садах еще с конца ХI Х века.

Однако, барбарисовые посадки запрещены в районах культуры зерновых, потому что установлено, барбарис способствует заболеванию  - ржавчине злаковых.

Особенности барбариса обыкновенного

Блестящие желтые цветки барбариса с приятным медовым ароматом остаются на кустах долго, почти 20 дней. Плоды на вкус кислые, так как содержат немало яблочной кислоты. В них также много витаминов (С, Р) и других биологически ценных веществ. Плоды созревают в сентябре и могут сохранятся на кусте всю зиму.

А если хотите заготовить барбарис на зиму, нужно учесть, что плоды барбариса собирают неполностью созревшими - спелые ягоды очень мягкие и легко давятся. Из них можно готовить соки, квас, варить варенье, джем, мармелад, делать приправу к мясным блюдам. 

Лекарственные свойства барбариса обыкновенного

Барбарис лекарственный

Чешское барбарисовое вино употребляют при запорах, головных болях, при лечении дифтерии.

Ягоды барбариса отличное средство для утоления жажды и возбуждения аппетита, сок-легкое слабительное. Из молодых листьев готовят витаминные салаты.

ВНИМАНИЕ! Зеленые плоды барбариса ядовиты- они содержат алкалоиды. Но после созревания ядовитые свойства теряются.

Ягоды барбариса содержат: 

  • углеводы до 5%, 
  • органические кислоты 6,5% - в основном яблочную,
  • витамины: С- до 150мг%, Е, каротин,
  • пектиновые вещества.

Как лекарственное растение барбарис применяли древние вавилоняне и индусы. В средние века выявлено его полезное действие при желтухе и малярии.

В народной медицине барбарис обыкновенный издавна применяли как желчегонное и мочегонное, при колите, цинге, сухие листья, корни и кору- при желтухе, заболеваниях печени, как жаропонижающее, успокаивающее и бактерицидное средства. А также для полоскания рта при воспалении десен,  при ревматизме, плеврите, туберкулезе, заболевании почек. 

В медицине разных стран настойку отвар и настой из листьев, коры или корней используют при маточных кровотечениях, желчно- и почечнокаменной болезнях, болезнях печени и мочевых путей, подагре, ревматизме, расстройствах пищеварения.

Исследования показали, препараты барбариса благотворно действуют при язвенной болезни, установлен выраженный гипотензивный эффект экстракта растения и алкалоида барбамина.

В семенах барбариса обыкновенного содержится до 15% жирного масла. В листьях, корнях и коре есть алкалоиды.

Выращивание барбариса

Барбарис обыкновенный - достаточно неприхотливое растение. Он может расти в полутени и даже в тени, но хорошие урожаи дает только на солнечных местах. Его можно вырастить с семян, посеяв их под зиму прямо в грунт или горшок, который будет сохраняться в прохладном месте. Также допускается черенкование, деление куста или прикапывание отводков.

При посадке в грунт необходимо внести органическое удобрение. Как и все кусты, барбарис сильно обедняет грунт, поэтому ежегодно весной его необходимо подкармливать компостом или перегноем.

Перед удобрением обязательно грунт вспушить. А осенью удобряйте суперфосфатом. Для образования живой изгороди нужно посадить кусты на расстоянии 0,4 м друг от друга, для созревания ягод- 1,5 - 2 м.

Уход за барбарисом

Барбарис обыкновенный зимостоек, засухоустойчив и не требователен к почвенным условиям но совершенно не переносит застойного увлажнения. Растение требует умеренного полива (приблизительно раз в неделю).

Весной и осенью следует проводить обрезку, чтобы избежать загущения куста. Удаляйте старые и недоразвитые веточки.

На протяжении всего вегетационного необходимо пропалывать и рыхлить грунт около кустов. В первые годы на зиму барбарис рекомендуется укрывать сухими листьями или хвойным лапником, чтобы не замерз.

Вредители барбариса

Из вредителей барбарис чаще всего поражают барбарисовая тля и цветочная пяденица.

Для борьбы с ними используют растительные или химические инсектициды. 

О других формах барбариса обыкновенного

Барбарис виды

У барбариса обыкновенного имеется немало декоративных формразличающихся окраской листьев и плодов.

Есть растения с пурпурными листьями, с желтой каймой по краю листа и пятнами и его поверхности, с белыми пятнами и полосами, а также с белыми и желтыми плодами. 

В основном такие красивые и декоративные формы свойственны барбарисам Тумберга.

Например желтая форма, любит посадки на солнечных участках. Предпочитает лёгкие, увлажнённые плодородные почвы. Хорошо растёт в городских условиях. Морозостойкость высокая, до - 25  °C.

Бордовые формы тоже любят солнце, в тени может потеряться декоративность, листья станут более зелеными. Барбарису Тунберга подходит практически любая почва, например, он без особых хлопот растет на глинистых и суглинистых почвах.


По теме: