Все больше и больше огородников сокращают объемы выращивания помидоров, аргументируя это потерями урожая из-за грибкового заболевания — фитофтороза. У больных растений томатов появляются темно-коричневые пятна на листьях и плодах. И это при том, что средства защиты томатов от этой и других болезней уже давно есть и успешно применяются. В следствии чего, даже при самых неблагоприятных условиях, можно получить отличный урожай.
Выращивание помидоров в открытом грунте многие считают обреченным на потерю урожая. Но мы сейчас узнаем, как это можно реализовать.
ВЫБОР СОРТА ПОМИДОРОВ
Перед тем, как выбирать сорт томата, нужно определится, что нам нужно. Ведь разных сортов и гибридов томатов огромное множество и у каждого свои особенности и свойства. Теперь сами понятия "гибрид" и "сорт", чем они отличаются.
Гибриды помидоров обладают большей устойчивостью к болезням чем сортовые помидоры. Все плоды у гибридов как "под линеечку" правильной формы. Но семена гибридов помидоров нельзя высевать для высева на следующий год, так как у второго поколения уже будет расщепление потомственных признаков. За то по вкусу гибриды томатов уступают сортовым.
Сортовые томаты в свою очередь не так красивы, спеют менее равномерно, с ними больше проблем при выращиванию. Но эти недостатки компенсируются изумительными вкусовыми показателями. Учитывая то, что часто нарисованное на упаковке помидоры не соответствует содержимому, цена большая, а всхожесть маленькая, семена лучше заготавливать самостоятельно. Для этого нужно сходить на сельскохозяйственный рынок в выходной день, найти людей, которые продают точно свои выращенные помидоры и купить по несколько штук, желательно узнать сорт. Гибриды помидорные на прилавках у частников бывают очень редко.
Оцениваем дома плоды купленных помидоров на вкус и оставляем на семена. Потом мы будем заготавливать семена уже со своих томатов, сорт который нам подходит и нравится.
Самое большое заблуждение, это когда семена отбирают просто с самых больших помидоров. Но ведь этот помидор мог быть сорван с больного куста, на котором он был единственным. Поэтому, нужно собрать спелые томаты с первой завязи правильной формы с самых плодоносных кустов. С помощью такой не хитрой селекции, мы получаем лучший сорт и посевной материал помидора для следующего года.
ЗАГОТОВКА СЕМЯН ТОМАТОВ
Плоды томатов, которые мы выбрали для заготовки семян, нужно положить на теплое место (к примеру, на окно). Таким образом происходит дозревание помидора(до тех пор, пока плоды не станут мягкими). Дозревшие плоды разрезают и вынимают из них семена, которые потом промывают в сите струей холодной воды. Семена помидора должны легко отходить друг от друга.
Промытые семена томатов в теплом сухом месте выкладывают на тряпку (семена не должны касаться друг друга), где они будут сохнуть 2 суток. Сухие семена перекладывают в бумажный пакетик и оставляют до весны.
ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ ПОД ПОМИДОРЫ
Можно взять землю с огорода и смешать ее с компостом — отличный вариант для рассады томатов. Заготовленную почву осенью нужно продезинфицировать с помощью раствора марганцовки или специализированного препарата. Весной почву рыхлят и разбивают комки.
Потом земля засыпается в тары для рассады и за две недели до высадки еще проливается раствором биостимулятора.
ПОСЕВ СЕМЯН ТОМАТОВ
В разных климатических зонах сроки высева помидоров будут отличаться. Высаживают сразу после весенних заморозков. При соблюдении всех условий период с начала посева семян томатов до момента высадки рассады в открытый грунт составляет 2 месяца. Например, в средней полосе рекомендуется сеять семена в пределах от 8 до 20 марта. Растения, которые ожидает парник, нужно сеять раньше на 2-3 недели.
Семена перед высадкой замачивают регулятором роста. Высаживают на глубину 5 см в ящик, который неплотно накрывают клеенкой или бумагой и ставят в теплое место. В течении 3-7 дней мы получим всходы.
После появления всходов клеенку снимают, землю смачивают водой (лучше распыленной) и ставят ящик на светлое место. Когда на рассаде будет 3-4 листочка проводят пикировку для предотвращения вытягивания и для лучшего развития корневой системы.
ПИКИРОВКА РАССАДЫ ТОМАТОВ
Пикировка- это пересадка рассады в другие емкости, глубина которых должна быть не менее 10 см. Землю засыпают на 2 см ниже верхнего края тары для обеспечения возможности подсыпать грунт. Для того, что бы во время пикировки не повреждать корневую систему, нужно обильно полить почву. Когда рассада достигнет 20-25 см ее нужно окучить (на 2 см, которые мы оставляли ранее).
В открытый грунт рассаду высаживают, когда угроза заморозков минует (примерно, со средины мая до средины июня). Перед высадкой нужно обильно полить почву, что бы легко отделять томаты от тары. Лунки делают глубиной на штык лопаты. Растение закапывается так, что бы верхняя часть корня была присыпана землей легонько. Ствол обсыпается компостом или перегноем. Умеренно утрамбовываем и поливаем 1-2 литрами воды. Через полторы недели томаты обрабатывают препаратами против заболеваний.
С появлением первых кистей с плодами нужно обрезать нижние листья, оставляют только один под кистью. Боковые побеги так же удаляются. Растение томата растет, поэтому периодически нужно перевязывать с опорой.
КАКОЙ ПРЕДШЕСТВЕННИК ДЛЯ ТОМАТОВ ЛУЧШЕ?
Хороший - огурец, капуста после сидератов, лук, морковь, бобы.
Средний - свекла
Плохой - фасоль, пасленовые
ТОМАТЫ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
Итак, настало время высаживать рассаду в открытый грунт. Это нужно делать на самом светлом участке огорода без затенений. Одному растению приводиться 0,3 квадратных метра площади. Если томаты будут затенять друг друга, это значительно снизит их продуктивность.
КАК ПОМОЧЬ РАССАДЕ ПОСЛЕ ПЕРЕСАДКИ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ?
Если рассада томатов выросла вялой, бледной, как ей помочь набраться сил при пересадке? Такую рассаду при высадке заглубляют на 0,5-1 см ниже, чем обычно- это стимулирует образование дополнительных корней, усиливает приток питательных веществ и укрепляет растения. После посадки для стимулирования роста 2-3 раза опрыскивают раствором Эпина (0,025-г на 1 л воды).
Если рассада выросла в условиях избытка влаги, ее высаживают во влажную почву, но 2-3 дня не поливают. Если же в условиях дефицита влаги - после посадки поливают обязательно.
Первые несколько дней растения затеняют. Некоторые вялую рассаду после пересадки подкармливают раствором нитрофоски (50 г на ведро воды), но лучше полить им лунку перед высадкой (40- 50 мл на лунку).
КАК СПАСАТЬ ТОМАТЫ ОТ ФИТОФТОРЫ?
- Нужно проводить профилактические обработки (особенно важна первая). Их начинают через 7-10 дней после высадки рассады в грунт. Всего за сезон томаты надо опрыскать 3-4 раза с интервалом в 10-12 дней, а последнюю обработку закончить за 20 дней до уборки урожая. Системные фунгициды на томатах малоэффективны, поэтому в период вегетации чередуют опрыскивания контактными фунгицидами и биологическими препаратами.
- Появились новинки : комплексный препарат Маршал ( 2г на 10 л воды), средство профилактического и лечебного действия Троя ( 2 г на 10 л воды), биопрепарат Фитоспорин-М (5 г на 10 л воды).
- Можно опрыскивать кусты по народным рецептам:
- В литровую пластиковую или стеклянную банку налить 100 мл нежирного молока, долить воду до 1 л, добавить 1-2 капли йода;
- 1,5 л молочной сыворотки на 10 л воды, добавить 1 ч.л. йода. Проводят 2-3 такие обработки;
- настоем чеснока: 1 ст. зубчиков пропускают через мясорубку, разводят в 10 л теплой воды, добавляют 1 г марганцовки. На 1 кв. м расходуют 2.5 л такого раствора.
Как формировать разные виды томатов?
Индетерминантные. Эти сорта и гибриды чаще всего формируют в один стебель, удаляя все пасынки. К августу на нем вырастает 5-6 кистей томатов. Это наиболее простой способ формировки.
Полудетерминантные. Формируются в 2-3 стебля, оставляя пасынок под первой цветочной кистью и при необходимости еще один - немного выше. Оценивайте их качество, оставляйте наиболее крепкие побеги.
Детерминантные и штамбовые. Эти сорта томатов обычно низкорослые. После завязывания определенного количества кистей их рост прекращается (они вершкуются). Если выращивать такие томаты в один стебель, урожай будет совсем низким. Поэтому детерминантные сорта формируйте в 3-4 стебля.