Пасленовые: культуры этого семейства
Паслёновые (лат. Solanaceae) — это огромное семейство двудольных растений, которое включает в себя более 2500 видов. Для человека это, пожалуй, самое противоречивое семейство в ботанике: в нём соседствуют вкуснейшие овощи, прекрасные цветы и смертельно опасные яды.
к пищевой группе пасленовых относятся: Картофель, томаты, баклажаны, физалис, все виды перца (болгарский, чили), экзот сараха.
К технической группе пасленовых относится табак.(содержит никотин).
К декоративной группе относитс: Петуния, душистый табак, калибрахоа.
Лекарственные и ядовитые: Белладонна, дурман, белена, мандрагора.
Особенности семейства пасленовых
Паслёновые объединяет ряд общих признаков:
1. Химический состав: Почти все растения этого семейства содержат алкалоиды (например, соланин, никотин, атропин). В малых дозах они используются в медицине, в больших — могут быть ядовиты.
2. Цветки: Обычно имеют форму пятиконечной звезды или колокольчика (5 сросшихся лепестков).
3. Плоды: Чаще всего это либо ягода (как у помидора), либо коробочка (как у табака или дурмана).